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오늘 TV조선에서 방송되는 <식객 허영만의 백반기행> 332회는
많은 시청자들이 기다려온 충주 편입니다.
특히 이번 회에는 다이나믹 듀오의 최자가 함께해
그동안 보여 온 섬세한 미식 감각을 충주에서 다시 보여줄 예정입니다.
최자는 이미 ‘최자로드’를 통해
전국 곳곳의 식당을 찾아다니며 맛을 연구해왔고,
그 과정에서 수많은 시청자들에게
“믿고 따라가는 미식 예능”이라는 평가를 받아왔습니다.
그래서인지 이번 편은
두 사람이 각자의 시선으로 충주의 맛을 어떻게 설명할지
많이들 궁금해하고 있습니다.
서로를 의식하는 듯한 미묘한 미식 라이벌 케미
기사를 보면
허영만 화백과 최자가 오랫동안 서로의 프로그램을 의식해온 듯한
여러 이야기가 등장합니다.
최자는
“맛있다 싶으면 ‘백반기행’이 이미 다녀간 곳이더라”
라는 솔직한 말을 전하며
웃으면서도 조금은 무게감 있는 분위기를 만들어 냅니다.
음식 앞에서 진심이 되어버리는 두 사람의 태도가
오늘 방송에서 자연스럽게 드러날 것으로 보입니다.
비교하려는 것이 아니라
각자의 방식으로 음식을 바라보는 시선이 다르기 때문에
그 차이가 오히려 더 재미를 만들어주는 편이기도 합니다.
최자의 ‘맛잘알’ 감각, 충주에서 다시 빛나다
최자는 음식 앞에서 한참 동안 시선을 떼지 못하는 스타일입니다.
작은 차이도 놓치지 않으려고 하는 듯한 모습이
이번 예고에서도 그대로 나타났습니다.
음식을 맛본 뒤
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“혀 뒤쪽에서 감칠맛이 올라와요.”
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“면 맛을 가리지 않는 양념이네요.”
와 같은 표현을 조용히, 그러나 정확하게 전달합니다.
충주에서 소개될 예정인 메뉴들도 꽤 다양합니다.
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사과깍두기
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뽕잎비빔밥
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순메밀 막국수
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꿩회 등
지역의 음식이 가진 특유의 향과 질감이
두 사람의 대화를 통해 어떻게 설명될지 궁금해지는 부분입니다.
방송 중 따뜻한 순간, 10년 전 인연이 다시 이어지다
이번 편에는 예상치 못한 따뜻한 장면도 등장한다고 합니다.
식당에서 우연히 최자를 알아본 한 손님이
10년 전 콘서트에서 최자를 만났던 추억을 이야기합니다.
그때 찍었던 사진을 아직도 휴대폰에 보관하고 있었다는 사실에
최자도 조금 놀란 듯한 표정을 보였고,
고마운 마음을 즉석 라이브 랩으로 보답하는 모습도 나왔다고 합니다.
이 부분은 많은 시청자들에게
조용한 여운을 남길 수 있는 장면이 될 것 같습니다.
허영만 화백과 최자가 함께한 충주 맛집 탐방, 관전 포인트
332회에서 주목할 만한 요소들은 다음과 같습니다.
1) 두 사람의 시선 차이
허영만 화백은 음식의 기본기와 사장님의 철학을 중심으로 바라보고,
최자는 감각적인 언어와 향·식감의 흐름을 통해 음식을 설명합니다.
이 두 방식이 충주 음식과 만나며
서로 다른 해석을 만들어낼 가능성이 있습니다.
2) 충주 음식의 깊은 맛
예고만 봐도 충주가 가진 향과 재료의 특색이 잘 드러납니다.
수수한 한 끼처럼 보이지만
재료 자체의 힘이 강한 음식들이 많습니다.
3) 사람과 사람을 잇는 이야기
백반기행의 본래 매력인
“사람과 음식이 자연스럽게 이어지는 흐름”이
이번 회에서도 조용히 스며들 것으로 보입니다.
오늘 방송 안내
《식객 허영만의 백반기행》 충주 편
2025년 11월 16일(일) 오후 7시 50분 TV조선
방송을 보기 전
위 내용을 알고 시청하시면
충주의 음식과 두 미식가의 시선이 조금 더 부드럽게 다가올 것 같습니다.
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